?

Log in

No account? Create an account
Михаил Ошеров

mikhailosherov


Журнал для думающих людей

Мысли и заметки


Морковка по-русски.
Михаил Ошеров
mikhailosherov
Морковка по-русски.

Рассол из-под солёных огурцов не нужно выбрасывать или выливать. С его помощью можно приготовить очень простое и вкусное блюдо. Я его назвал «Морковка по-русски».

В литровой банке из-под огурцов обычно остаётся около 0,5 литра рассола.

Переливаете рассол через сито в другую ёмкость, всё, что было в банке ранее, – остатки укропа, чеснока и т.д., выкидываете.

Чистите и мелко нарезаете на тёрке две крупных морковки, или три средних. Кладёте в ёмкость с рассолом, добавляете немного сахара (я лично добавляю 1 чайную ложку). Ставите в холодильник.

Через день эту вкусную морковку, похожую на вкус на морковку по-корейски, но с более мягким вкусом, можно есть. Приятного аппетита!


Добавить этот блог в друзья












Фейсбук
ВКонтакте
Твиттер